NOTICIAS

En el marco de la iniciativa “En la Mesa con tu Alcaldía”, la Asociación Mexicana de Restaurantes, en conjunto con CANIRAC CDMX, llevó a cabo un encuentro de trabajo con el alcalde de Miguel Hidalgo, Mauricio Tabe, con la participación de 50 restaurantes ubicados en esta demarcación.

En la sesión también se contó con la presencia de César Garrido, Director General de Gobierno de la alcaldía, fortaleciendo así el diálogo institucional entre autoridades y sector.

La sesión tuvo como objetivo principal generar un espacio de diálogo directo entre autoridades y restauranteros para abordar los temas prioritarios del sector, particularmente en el contexto de preparación rumbo al Mundial 2026.

Durante la reunión se abordaron los principales retos que hoy enfrentan los establecimientos, destacando la necesidad de fortalecer las medidas de seguridad, así como de garantizar condiciones de viabilidad operativa en la zona. Asimismo, se discutieron aspectos regulatorios relevantes, como los permisos para la instalación de televisiones en pérgolas autorizadas, en línea con la normatividad vigente.

El encuentro se desarrolló en un ambiente constructivo y colaborativo, permitiendo compartir visiones, planes de acción y fortalecer la relación entre el sector restaurantero y el gobierno local.

  

Principales temas abordados

• Coordinación rumbo al Mundial 2026: Se planteó la importancia de una alineación efectiva entre autoridades y sector restaurantero, así como el establecimiento de criterios claros de actuación que brinden certeza operativa.
• Uso de vía pública: Se revisaron lineamientos relacionados con pérgolas, enseres, mesas en banquetas y la instalación de televisiones en exteriores, enfatizando la necesidad de apego a la normatividad vigente.
• Orden e imagen urbana: Se discutieron acciones para mejorar la experiencia urbana, incluyendo temas de peatonalización, limpieza de calles y espacios bajo pérgolas, manejo de residuos en zonas de alta afluencia como Polanquito, y mantenimiento de jardineras.
• Verificaciones y operación: Se subrayó la relevancia de contar con criterios homogéneos en procesos de verificación, así como mecanismos de coordinación que faciliten la operación diaria de los establecimientos.
• Seguridad y entorno: Se destacó la necesidad de reforzar la coordinación con la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC), así como acciones para el control del ambulantaje en zonas clave.
• Acuerdos y seguimiento: Se acordó la instalación de mesas de trabajo para dar continuidad a los temas tratados y definir próximos pasos de manera conjunta.

 

Este ejercicio marca un avance relevante en la construcción de una agenda común entre restauranteros y autoridades, orientada a fortalecer la operación del sector y consolidar entornos más ordenados, seguros y competitivos en la Ciudad de México.